（五）房務(wù)部消防應(yīng)急程序
１、客房主管
（１） 收到火災(zāi)訊號，他將通過客房部電話通知所有樓層領(lǐng)班、服務(wù)員現(xiàn)在某地點有小型火警，請大家在各自崗位上待命，等候下一步通知。
（２） 通知指揮中心，他的部門正處在待命狀態(tài)。
（３） 當(dāng)接到電話總機或指揮中心疏散指令時，他將立即通知火警樓層實施撤離計劃。
（４） 他將留守服務(wù)中心與指揮中心或電話總機房保持聯(lián)系直到火警排除。
（５） 火撲滅以后，他將與值班經(jīng)理及其他部門和房務(wù)部員工盡快使火警涉區(qū)域復(fù)原。
（６） 如果遇到誤報或火警開始就被撲滅，由同一渠道通知有關(guān)員工做好準(zhǔn)備并保證正常工作。
２、樓層領(lǐng)班/服務(wù)員
（１） 立即把走廊和防火通道內(nèi)的所有故障物移到儲藏室和未有客人住宿的客房。
（２） 應(yīng)保證所有防火門都正確關(guān)上。
（３） 如果火警在你所在的樓層上發(fā)生，應(yīng)聽從值班經(jīng)理指揮參加滅火，或留一人在小庫房（小庫房內(nèi)應(yīng)放有油彩色筆或粉筆、毛巾、手電筒等物品以備急用），其他的人留在走廊里，等待服務(wù)中心或滅火指揮中心通知。
（４） 注意你所在區(qū)域的動向，你所在區(qū)域一旦有火警或煙情應(yīng)立即報告指揮中心或電話總機。
（５） 一旦下達疏散指示，立即到走廊幫助客人從最近的一個消防通道撤離，同時給客人發(fā)放毛巾。
（６） 等大多數(shù)住店客人已經(jīng)撤離現(xiàn)場后，從角落的一間客房開始檢查所有客房，檢查過的房間在門上用筆劃上大的“V”，當(dāng)全部樓層檢查完畢后，向電話總機/指揮中心匯報。
（７） 如果你在檢查撤離房間過程中，發(fā)現(xiàn)你自己面臨火場或煙霧，立即停止，關(guān)好門窗、撤離現(xiàn)場，記錄下還沒有檢查的房間/樓層立即通知電話總機或指揮中心。
（８） 火情處理完后，協(xié)助客人回到房間，領(lǐng)班組織服務(wù)員按順序整理房間。
（六）財務(wù)部消防應(yīng)急程序
（１） 各收銀點在接到疏散命令后，即刻將所收的現(xiàn)金及當(dāng)日客人消費帳單裝入收銀鐵箱內(nèi)，帶上一同撤離。如現(xiàn)金數(shù)額較大，應(yīng)與指揮中心取得聯(lián)系，由指揮中心派出保安人員前往協(xié)助押運，如果情況允許，可將現(xiàn)金和帳單送交財務(wù)部總出納處保管。
（２） 總出納在撤離辦公室前必須將所有現(xiàn)金全部放進保險箱保存，會計應(yīng)將酒店全部帳目鎖入鐵箱內(nèi)才能安全撤離，其他財務(wù)人員必須將自己所管的全部帳目及資料全部鎖在自己的辦公抽屜里面方可離開。
（七）營銷部消防應(yīng)急程序
營銷部的全體人員在撤離辦公室時應(yīng)將全部的客人資料、合同及檔案材料搬運到安全地帶，因為這些資料對酒店來講非常重要，如搬運困難及時與指揮中心取得聯(lián)系，以便派員協(xié)助將資料運往安全地帶。
（八）酒店總倉消防應(yīng)急程序
（１） 當(dāng)接到指揮中心的疏散命令后，倉庫人員立即將倉庫內(nèi)易燃易暴物轉(zhuǎn)移到安全地帶，如人員不夠應(yīng)及時與指揮中心取得聯(lián)系，以便派人協(xié)助。
（２） 辦公室人員撤離時，應(yīng)將所有重要帳目、資料帶上，并切斷電源、關(guān)好門窗。
（九）總經(jīng)理辦公室消防應(yīng)急程序
（１） 總經(jīng)理秘書在接到疏散命令后，必須將全部的文件及重要資料搬運到安全地帶，但要注意將這些資料和文件用專用口袋密封。
（２） 在接到疏散命令后，總辦主任負(fù)責(zé)將酒店全體員工的檔案資料及人員名單收起，撤離時將這些資料帶往安全地帶。
（３） 在撤離辦公室前應(yīng)切斷所有電源，關(guān)好門窗，從疏散樓梯疏散。
（４） 到達指定集合地點后，總辦人員應(yīng)協(xié)助各部門經(jīng)理點名，指派人員到消防中心把員工卡收起來，整理出當(dāng)班員工名單，查看是否還有未撤離出來的員工，并將疏散情況報告給指揮中心。
（５） 等待指揮中心的下一步安排。
（十）醫(yī)務(wù)室消防應(yīng)急程序
１、接到報警待命
（１）醫(yī)務(wù)室接到火警保健室，所有的醫(yī)務(wù)人員留在醫(yī)務(wù)室待命
（２）準(zhǔn)備好急救包、擔(dān)架、氧氣袋
２、執(zhí)行搶救任務(wù)
（１） 根據(jù)火場指揮部的命令或現(xiàn)場的請求，由義務(wù)消防員協(xié)助醫(yī)務(wù)人員帶著急救包和擔(dān)架，趕赴火災(zāi)現(xiàn)場，執(zhí)行搶救任務(wù)。
（２） 對受傷人員或被煙霧毒害昏迷人員，進行緊急處理之后，疏散到安全地區(qū)。
（３） 對殘疾或不能行動的客人進行幫助或使用擔(dān)架疏散。
（４） 與市各醫(yī)院聯(lián)系，派救護車運送受傷人員前往醫(yī)院搶救。
３、善后工作
對火災(zāi)中受傷人員做好詳細(xì)記錄并向執(zhí)行總經(jīng)理匯報。
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